250 gr di farina di farro
1 bustina di lievito
120 gr di zucchero di canna
1 pizzico di sale
250 gr di yogurt magro
100 gr di olio di semi
4 pere
Mescola tutti gli ingredienti insieme, versa il composto in una pirofila tonda da 22 cm ricoperta di carta da forno, poi taglia le pere a dadini e mettile sopra al composto.
Inforna il tutto a forno già caldo a 170 gradi per 45 minuti!!!
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