Zucchina tonda ripiena

Una bellissima zucchina!! Regalo apprezzatissimo di una mia amica che ha un orto che sembra un giardino tanto è bello!!!
Ho creato la mia bellissima zuppiera facendola bollire per 15' già svuotata, in acqua bollente, poi l'ho messa rovesciata sul lavandino per farle perdere l'acqua. Prima di riempirla (miglio con carota, il dentro della zucchina e grana) l'ho salata e ho messo anche un po' d'olio.
Buona e d'effetto!!!